في مقالنا اليوم نوضح إجابة سؤال من خصائص فطر الإسبرجلس هي؟ حيث تُعد الفطريات من الكائنات الحية التي تتغذى بطريقة غير ذاتية، كما أنها مشهورة بخلوها من صبغة الكلوروفيل وبقائها في وضع ساكن، وتعتمد الفطريات في معيشتها على التطفل على بقايا النباتات والكائنات الميتة، وتنتشر الفطريات في المناطق ذات الرطوبة والحرارة العالية لأنها البيئة الأنسب لها، ويمكن العثور عليها في الماء والهواء والتربة، ولا تتكاثر الفطريات جنسيًا، ولكن تتكاثر عن طريق الانقسام الخلوي والتبرعم والتفتت، ومن الأنواع المعروفة للفطريات هو فطر الإسبرجلس والذي سنتعرف على خصائصه من خلال السطور التالية على موسوعة. من خصائص فطر الإسبرجلس يُعد فطر الإسبرجلس نوعًا من الفطريات والذي ينتمي إلى عائلة الرشاشيات ويُعرف علميًا باسم الرشاشية السوداء. يتميز فطر الاسبرجلس بلونه الأسود، لذلك يُسمى بالعفن الأسود، حيث يظهر بلونه على الفواكه والخضروات التي تعفنت. أما عن الأماكن المناسبة لنمو فطر الإسبرجلس فهي التربة والأرض، حيث ينمو على الأشجار وأوراق النباتات الميتة والأسمدة العضوية ومستودعات الحبوب، فضلًا عن وجوده في المنازل، ولذلك يُعد من أكثر أنواع الفطريات انتشارًا في الحياة الطبيعية حيث تزيد أنواعه عن 200 نوعًا.
من خصائص فطر الإسبرجلس ، الرشاشيات هي فطر خيطي موطنه الطبيعي هو التربة حيث يتطور عادة على المواد المتحللة. ويلعب دورًا أساسيًا في تدهور المادة العضوية وهو أحد أكثر الفطريات وفرة في الطبيعة. يمكن العثور عليها في أماكن مختلفة بما في ذلك المستشفيات ، والتربة ، والنباتات المتحللة ، ومواد البناء ، والغبار المنزلي. إحدى خصائصه المميزة هي مورفولوجيته ، المكونة من حويصلات مخروطية تنتهي بحويصلة قمية والتي بدورها تقدم خلية قدم قاعدية تدخل في الواصلة في الطرف المقابل. بالطبع ، اعتمادًا على الأنواع ، يمكن أن تختلف خصائص المرارة إلى حد ما. إن فطريات هذا الجنس هي نباتات رخامية ، مما يعني أنها تتغذى على المواد العضوية الميتة أو المتحللة. نتيجة لذلك ، تعد هذه الفطريات جزءًا مهمًا من سلاسل الغذاء للأنظمة البيئية التي توجد فيها ، لأنها محلل قوي للمواد العضوية ، وتحولها إلى سماد للتربة.
تأخذ شكل مميز وهي عبارة عن ساق رفيع وله رأس مخروطي دائري الشكل. تتبرعم في أجسام الكائنات الحية من خلال التكاثر اللاجنسي. يعد من الكائنات غير ذاتية التغذية حيث يعتمد في تغذيته على الكائنات الميتة والمحللة. تسبب الأمراض لجميع الكائنات الحية من إنسان وحيوانات ونباتات. يسهل الحصول عليه من جميع أنحاء الطبيعة فهو يوجد بكثرة في الهواء. لا يمكن لفطر الاسبرجلس أن يمتص المواد العضوية الموجودة حوله في المحيط. فوائد فطر الاسبرجلس لا شك أن هناك بعض الفوائد التي نحصل عليها من فطر الاسبرجلس، بالرغم من وجود الكثير من الأضرار، ومن هذه الفوائد ما يلي: يستعمل في إنتاج الكثير من ملصقات الطعام، ومنها حمض الجلوكونيك، حيث ينظم كمية الحموضة الموجودة في بعض الأطعمة. يساعد حمض الجلوكونيك على منع حدوث تحلل للمنتجات الغذائية داخل العبوات. يدخل في إنتاج حمض الستريك، الذي يعطي المشروبات الغازية نكهةً خاصة بها. يستخدم حمض الستريك كمادة للتخمير. جميع المشروبات التي تحتوي على حمض الستريك آمنة، حتى للأشخاص الذين يعانون من العفن. أضرار فطر الاسبرجلس هناك الكثير من الأضرار الناجمة عن فطر الاسبرجلس، ومن هذه الأضرار ما يلي: إحداث داء الرشاشيات وهو داء عبارة عن مجموعة من الأمراض، مثل السعال وأمراض في الجهاز التنفسي كالربو وصعوبة في التنفس.
يفتقرون إلى الكلوروفيل ، وبالتالي غير قادرين على إنتاج طعامهم ، فإنهم يعتمدون على المواد الأخرى في محيطهم للتغذية ، وتجدر الإشارة إلى أن فطر الاسبرجلس غير قادرة على امتصاص المواد العضوية في محيطها ، لهذا السبب ، يطلقون أنواعًا مختلفة من الإنزيمات مثل الأميليز القادرة على تكسير هذه المواد إلى مركبات أبسط يمكن امتصاصها من خلال الواصلة النباتية. يؤدي إطلاق كميات كبيرة من هذه الإنزيمات إلى زيادة تحلل جميع المواد العضوية في بيئتها المباشرة وبالتالي توفر المزيد من مصادر الغذاء اللازمة للتكاثر والنمو. في معظم الأحيان ، تتكاثر اللاجنسي من خلال إنتاج الأبواغ المعروفة باسم كونيديوم (بوغ الفطريات) ، بمجرد أن تهبط الأبواغ في بيئة مواتية (مع الرطوبة والدفء والمغذيات) فإنها تبدأ في الإنبات حيث تخلق العديد من الخيوط التي تشكل الفطريات ، تسمح لهم الواصلة بالنمو والانتشار والاستمرار في التكاثر عبر سطح الركيزة. كما أن لها خصائص انتهازية خفيفة للتسبب في التهابات الجهاز التنفسي الانتهازية المرتبطة بالالتهاب الرئوي في الأفراد الذين يعانون من نقص المناعة مقارنة بالأنواع الأخرى من الرشاشيات. تكاثر فطر الاسبرجلس niger هو فطر غير متقطع ، هذا يعني أنها مصنفة ضمن فئة Ascomycota ، والتي يشار إليها أيضًا باسم Sac Fungi ، على هذا النحو ، يتم إنتاج الجراثيم داخل الحويصلات (Asci) (اللاجنسي).
ومثل بقية الفطريات فإن فطر الإسبرجلس خالِ من صبغة الكلوروفيل، ولذلك لا يمكنه إنتاج غذاءه بنفسه، بينما يعتمد في تغذيته على ما يتواجد في محيطه من مواد أخرى. ويحتوي هذا الفطر على الواصلة النباتية التي تمتص المواد المُكسرة من خلال الإنزيمات التي يطلقها الفطر. وفيما يخص خصائص فطر الإسبرجلس تتمثل في دوره الهام الذي يلعبه في علوم الغذاء والعمليات الغذائية. كما يتم استخدامه عند تصنيع المشروبات الغازية، إذ يعمل كمادة حافظة لها، ويضيف إليها وإلى المشروبات الأخرى النكهات المتعددة. ومن أهم خصائصه دوره الهام في إنتاج حمض الستريك، وإذا تواجد على أي كائن حي فإنه يصيبه بالمرض. وعن شكل هذا الفطر فهو يتكون من ساق رفيع يعلوه رأس مخروطي على شكل دائرة يتكون من أبواغ. يسبب فطر الإسبرجلس للإنسان أضرارًا تتمثل في إصابته بداء الرشاشيات والذي يتخذ أكثر من شكل منها داء الرشاشيات القصبي الرئوي التحسسي والذي يصيب مرضى الربو والتليف الكيسي. ويتسبب أيضًا في الإصابة بورم الرشاشيات وهو عبارة عن هيكل من الفطريات يصيب الأشخاص ذوي الرئتين المنتدبتين فينمو داخل تجويفهما. ومن أضراره إصابة الإنسان بالرشاشيات الرئوية الاقتحامية والذي يؤدي إلى الإصابة بالالتهاب الرئوي الشديد، فضلًا عن تسببه في إصابة أعضاء أخرى من الجسم بأمراض.
سورة فاطر مكتوبة, 2024