تُساهم في إنقاص الوزن وتقليل دهون البطن. تحسين عملية الإخراج، وذلك نتيجة لاحتواء الخيار على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على حل مشكلة الإمساك. تُساعد في عملية الهضم، وذلك لأن الزبادي يشتمل على بكتيريا نافعة ومفيدة تعمل على تخليص المعدة من الانتفاخ. دجاج بالثوم والطماطم الدجاج من الأكلات التي تتماشى مع معظم الأذواق وتتكون من: تُعد هذه الوصفة عن طريق تجهيز المكونات التالية: 3 فص ثوم مفروم. 2 قطعة دجاج مخلي. ورق ريحان. 1/2 م زعتر جاف. زيت زيتون. 4 حبة طماطم. يمكن إعداد من خلال هذه الخطوات وهي: تقطع الدجاج قطع متوسطة وتتبل بالزعتر والملح والفلفل. في مقلاة على النار يسخن الزيت ويضاف إليه الدجاج. يُنشل الدجاج من المقلاة بعد ما يصل للون الذهبي، ثم يوضع الزيت والثوم والزعتر في نفس المقلاة. تُضاف الطماطم والفلفل والملح، ثم يوضع فوقها الدجاج مرة أخرى. يُضاف ورق الريحان وتترك على النار حتى تمام النضج وتقدم. شاهد أيضًا: افكار اكلات اول يوم رمضان مصرية وسعودية وسورية هل يجب أن يكون هناك فاصل زمني محدد بين العشاء ووقت النوم؟ بما أن وجبة العشاء من الاطعمة التي يتم تناولها قبل النوم بقليل، فهي تعمل بمثابة الوجبة الأساسية بعد وقت طويل من العمل على مدار اليوم، وبما أنه ليس من الصحي تناول الطعام قبل النوم مباشرة، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن والإضرار بالمعدة، وخاصة أثناء اتباع نظام غذائي صحي، فتكون الإجابة على السؤال المطروح مُقدمًا هي " نعم "، حيث نجد أنه لا بد من وجود فترة زمنية فاصلة بين تناول العشاء وميعاد النوم.
اكلات سريعة للعشاء بالجبن الجبن من الأساسيات التي توجد داخل الثلاجة بشكل أساسي في كل منزل، ولذلك فإنه يمكننا استغلالها من أجل عمل وصفات بالجبن لتغيير روتين الأكل وتحضير اكلات سريعة للعشاء، كما يمكنك تحضير كمية أكبر لأولادك في الصباح ووضعها في لانش بوكس المدرسة ومن أشهر الوصفات بالجبن ما يلي: المناقيش بالزعتر تتميز وجبة المناقيش بالزعتر بتوفر مكوناتها في أي منزل وسهولة تحضيرها وتكون مكوناتها كالتالي: 2-3 أكواب من الطحين. ماء ملح زعتر سماق سمسم زيت زيتون جبن خطوات عمل المناقيش بالزعتر ضعي كلا من الدقيق والماء والملح في العجان وابدأي بالعجن، حتى تكون العجينة طرية وملساء. لا تزيدي من كمية الماء في الأول، ويمكنك إضافة القليل كلما احتجتِ. بعد الانتهاء من العجن، قطعي العجين إلى كرات صغيرة، في صينية مرشوشة بالطحين مسبقا، واتركي العجين 10 دقيقة. ابدأي بتحضير الحشو من خلال إضافة الزعتر والسمسم والسماق معا، ثم اهرسي الجبن بواسطة شوكة، وقومي بخلطها مع القليل من جبن الموتزاريلا لتعطي نكهة أفضل. ضعي مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن. قومي بفرد العجينة ووضعها في المقلاة وقبل أن تنضج تمام ضعي الحشو في نصفها وغطيها بالنصف الثاني لتصبح على شكل نصف دائرة.
تجهيز مقلاة ساخنة على النار، ثم تحمير الساندوتش من ناحيتيه لمدة 5 دقائق لكل ناحية، ثم التقديم مع بطاطس أو خيار.
في كثير من الأوقات نحتاج الى عمل بعض الاكلات السريعة عندما يقوم بزيارتنا أحد الضيوف، الى التوجه الى عمل بعض الاكلات السريعة حتى نستطيع استضافتهم بطريقة جيدة، واليوم سنقدم أسرع عشر اكلات من الممكن عملها. أسرع عشر اكلات بيتزا البف بيستري نحتاج الى كمية كافية من عجينة البف بيستري، وأيضا كمية من الصلصة الجاهزة، وزيتون اسود، وبعض من المكونات الأخرى مثل الفطر المفروم والطماطم والجبنة الموزريلا. أولا نقوم بفرد العجينة، ونقوم بتقطيع اطرافها، ونضعها بداخل صينية، ونقوم بوضع الصلصة عليها وباقي المكونات الموجودة، ونقوم بإدخالها الفرد لمدة ربع ساعة او حتى تصل الى اللون المطلوب. البطاطس السريعة نحتاج الى حبتان من البطاطس المبشورة، وملعقة كبيرة من الزبدة، وايض بيضة، وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وربع ملعقة من الملح. نقوم بوضع البطاطس المبشورة في وعاء، ونقوم بإضافة الملح والفلفل ونقلبهم جيدا، ونضع مقلاة على النار ونقوم بوضع الزبدة بداخلها، ونقوم بوضع البطاطس فوقها ونفردها عليها، ونتركها 3 دقائق ثم نقوم بقلبها الى الجهة الأخرى. شاورما الدجاج نحتاج الى نصف كيلو من صدور الفراخ، وعلبه واحدة من الزبادي، وخمس فصوص من الثوم، نحتاج أيضا الى الفلفل الاخضر، وبعض من الخل والليمون، وملعقة من كل من الملح والفلفل و الكمون والكزبرة، وأيضا كركم او بابريكا، وبصل بودرة وفصين من الهيل.
المقلوبة نحتاج الى كوبين من الارز، وبهارات الحب، وملعقة من البهار المطحون، والملح، والخضار على حسب الرغبة، وقطعه من الدجاج. نقوم بوضع البصل المفروم والبهارات الحب، ثم نقوم بوضع قطع الدجاج حتى يحمر وجهه، ونقوم بصب الماء عليه والملح، ونقوم بترك الدجاج حتى يستوي، وبعدها نقوم بقلي الخضار كله، ونضع الأرز في المار الحار، وفي قدر نقوم بوضع حلقات الطماطم المقلية وبعدها نقوم بوضع حلقات البصل ثم البطاطس والباذنجان والفلفل الرومي، وبعدها قطع الدجاج ثم الفلفل الحار ومرقة الدجاج ونتركها حتى ينضج الأرز، وبعدها يقلب في طبق التقديم. السمبوسك نحتاج الى عجينة سولو الجاهزة، والى جبنة مالحة خفيفة لو اللحم المفروم للحشو، وأيضا البقدونس. نقوم بخلط البقدونس مع الجنبة جيدا ثم نضعها على العجين ونقوم بحشوه ثم نقليه. معكرونة بشاميل كذابة نحتاج الى كمية من المعكرونة، وصدور من الدجاج قطع صغيرة، وطماطم، وبصل، وزيت ورشة من كل من الكون والملح والفلفل الاسود، وكزبرة ناشفة، وجبنة موزريلا. نحمر البصل في الزيت، ونقوم بصب عصير الطماطم عليها، ونقلبها جيدا لمدة خمس دقائق، وبعدها نقوم بوضع كمية البهارات الموجودة لدينا، ثم نقوم بوضع مكعبات الدجاج ونتركها على النار لمدة عشر دقائق، بعد ان يستوي الدجاج نقوم بسلق المعكرونة، واثناء ذلك نقوم بوضع القشطة والجبن السائل في وعاء اخر ونضيف اليها مرقة ماجي المذابة، بعد ذلك نحضر صينية الفرد ونقوم بوضع المعكرونة ونسكب فوقها خليط البشاميل، ونقوم برش الجبنة الموزريلا فوقها، وندخلها الى الفرد حتى يحمر الوجه.
نقوم بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح، ونقوم بوضع عليها كل ما قد سبق، ونتركها في الثلاجة مع الخليط حوالي نصف ساعة، وفي وعاء نقوم بتشويح الفلفل الأخضر ونقوم بوضع الدجاج عليه ونتركه على النار حتى يطهى. الشيش طاووق نحتاج الى كيلو من صدور الدجاج، وملعقة كبيرة من الكاتشب وأيضا من رب البندورة ومن الخل، ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الاسود، وربع كوب من عصير الليمون، نحتاج أيضا الى ثلاث فصوص من الثوم المفروم، ونصف كوب من الزيت. نقوم بتقطيع صدور الدجاج، ونضع عليها كل المكونات السبقة ونتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة، بعدها نقوم بتحمير الشيش طاووق من كل الجهات، ونضعه في صينية وندخله الفرن على الشواية، حتى تكمل السواء. كبدة بصوص دبس الرمان نصف كيلو كبدة شرائح، وخمس فصوص من الثوم، مع ملعقة كبيرة من السمن ودبس الرمان ومن زيت الزيتون، وملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل والكمون وجوزة الطيب والسماق و الببريكا ، وعصير ليمونة. نقوم بتتبيل الكبدة بكل المكونات مع وضع ملعقة من زيت الزيتون، وعلى النار نضع ملعقة من السمن وبعدما تسخن ننزل بالكبدة عليها، ومع اقتراب نضجها نقوم بإضافة دبس الرمان، وملعقة من الاويسترا صوص.
سورة فاطر مكتوبة, 2024